滋賀県・京都府・岐阜県・福井県を中心に農薬通じて農業の発展に努めています。

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漬物の素（たくあんづけ）ご使用方法

本品を使用したたくあん漬は、他では味わうことの出来ない風味と色合いになり大変おいしくなります。

漬物の素の使用法

①本品・塩・ぬかを下記表の通りによく混ぜ合わせます。
②容器の底に①をひとつかみ振ってから大根をすき間なく並べます。
その上に①を振りこみ、次に大根を入れます。
それを交互にくりかえし一番最後に①を振り平にします。
③落とし蓋・重石(大根と同量以上)をのせます。
④漬物の水があがれば（目安３週間位）食べ頃です。